Az emberiség több tízezer éve használ. és ennél fogva készít késeket túlélési esélyeinek növelésére. Eleinte minden ember magának készítette el saját vadásztőrét pattintott kövekből, majd a fémek megjelenésével kezdődött a kovács szakma -és ez álatl a késkészítő szakma megjelenése.
Köztudott, hogy a Magyarok egy "késes nemzet", a különböző kések, bicskák, tőrök, vadászkések történelmünk szerver részég képezik. Sokan nem tudják, de a Magyar férfiak meghatározó hányada állandóan hord magánál valamilyen vágószerszámot a mindennapi élete során.
Itt a lehetőség, hogy bárki visszatérjen az alapokhoz, és saját ízlése alapján alakítson ki egy kést.
A Hochstein kések kínálatában kapható Kit-ek olyan prémium minőségű eszközök, melyben az acél, az élezés el van készítve:
Neked már "csak" markolatoznod kell, így közel teljesen egyedivá varázsolhatod saját készítésű késed.
 
Az alapanyagok összeválogatásakor arra figyeltem, hogy a tőlem megszokott magas minőséget képviseljék!
Így lesz ez a szerszám több, mint egy kés!
 
A kés paraméterei:
	
14C28 rozsdamentes acél, 59hrc
	
full tang kivitel
	
egyenes élezés élszalaggal
	
80 mm pengehossz
	
83 mm élhossz
	
4 mm pengevastagság
	
30 mm pengeszélesség (legszélesebb ponton mérve)
	
105 mm markolathossz
	
Stabilizált Ekki fa markolattal